Goed voorbereid op een crisis met ISO 22301: bakkerijen over hun ervaringen

Vezet, Hoogesteger, FrieslandCampina, Plukon, Bakker Barendrecht en bakkerij Borgesius & Goedhart: al deze levensmiddelenbedrijven zijn gecertificeerd volgens ISO 22301. Wat houdt dit in? En zijn ze daarmee daadwerkelijk beter voorbereid op een calamiteit of crisis?