Hak schaalt lokale teelt kidneybonen verder op

Groente- en peulvruchtenfabrikant Hak haalt dit jaar een kwart van zijn behoefte aan grote kidneybonen van Nederlandse bodem. Dat is een verdubbeling van het volume ten opzichte van vorig jaar. Hak wil de teelt en verwerking van lokaal geteelde kidneybonen de komende jaren stapsgewijs opschroeven.