40% van de grote voedingsbedrijven heeft een toegewijd team voor plantaardige productontwikkeling

Twee op de vijf wereldwijde voedingsmiddelenbedrijven hebben toegewijde productontwikkelingsteams voor de ontwikkeling en verkoop van plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel. Ook komt plantaardige ontwikkeling in een stroomversnelling door de uitbraak van corona.