Brouwopleiding KU Leuven fungeert als talentenmagneet: 'Brouwen bier is meer dan spelen recepturen'

De KU Leuven start in september de postdoctorale opleiding mout- en brouwwetenschappen. Die moet het broodnodige talent opleveren voor bierbrouwerijen. ABInBev, 's werelds grootste brouwer draagt financieel haar steentje bij aan de opleiding, maar bemoeit zich niet met de inhoud. We zijn onafhankelijk zegt KU Leuven.