Concentraat uit moringablad bevat plantaardige eiwitten en vitamines

In de categorie eiwitten uit groene bladeren is er nog ruimte voor nieuwe eiwitten, zo denkt de startup Anulife. Ze halen het eiwit uit de bladeren van de moringaplant. Volgens Kyla Hagedoorn van Anulife is de eiwitfractie van het moringablad rijk aan nutriënten.