Studenten onderzoeken zeewier als duurzame smaakmaker
Tijdens de HAS Food Experience toonden verschillende studenten de mogelijkheden van zeewier. De duurzame smaakmaker werd ingezet in een kruidenmengsel, als marinade en als ingemaakt ingrediënt.
Tijdens de HAS Food Experience toonden verschillende studenten de mogelijkheden van zeewier. De duurzame smaakmaker werd ingezet in een kruidenmengsel, als marinade en als ingemaakt ingrediënt.