RIVM: Consumptie van plantaardige eiwitten is noodzakelijk

Het RIVM bracht een update uit over de vleesconsumptie in Nederland. Zij stelt dat een duurzamer voedingspatroon, waarbij dierlijke eiwitten vervangen worden door plantaardige, noodzakelijk is om de groeiende wereldbevolking en het milieu gezond te houden.