Verstegen Spices & Sauces gaat van gas af: 'Ik wilde de handdoek in de ring gooien'

Zijn hele bedrijf moet van het gas af. Fossielvrij produceren. Dat is de droom van bestuursvoorzitter Michel Driessen van het Rotterdamse familiebedrijf Verstegen Spices & Sauces. Zijn team ging onder aanvoering van de CEO furieus van start, maar kwam heel veel hindernissen tegen. Soms tot wanhoop van Driessen, zo bleek op het Food Technology Event op 31 oktober in Vianen.