Titaniumdioxide (E171) wederom onder vuur na kritiek op Dr. Oetker

Het gebruik van titaniumdioxide (E171) in voedingsmiddelen is niet verboden. Wel is er al sinds 2016 een discussie gaande of de nanodeeltjes in E171 gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. EFSA, ANSES, BuRo en Foodwatch hebben er allemaal een mening over. Dr. Oetker: "We zijn ons bewust van het publieke debat rondom deze kleurstof."