Brazilië staat nu volop in de internationale belangstelling door de enorme bosbranden in het Amazonewoud. Precies op het moment dat de Braziliaanse kippen- en varkensvleesindustrie tientallen journalisten van over de hele wereld over de vloer heeft om deze te overtuigen van de wereldwijde exportambities, innovatiekracht, voedselveiligheid en duurzaamheid van deze industrie. VMT doet verslag.