Is kweekvlees het vlees van de toekomst? (video)

In vitro me, zo heet het idee waarin wordt voorgesteld dat je ook een eigen lichaamscel kunt gebruiken om kweekvlees mee te maken. Zou je het eten of niet? Dat is een van de vragen die de makers van de tentoonstelling Voedsel van Morgen opwerpen. Sinds woensdag 10 juli is de expositie in De Studio van NEMO in Amsterdam te zien.