Voedselkeuzelogo's onder de loep genomen (longread)

Het debat over voedselkeuzelogo's is in Nederland in volle gang. Het Franse Nutri-Scorelogo lijkt momenteel erg populair, al zijn er ook kritische geluiden. Willen we dit debat goed kunnen voeren, dan is een robuuste basiskennis van de bestaande Europese voedselkeuzelogo's essentieel, inclusief hun onderliggende criteria en de toepassing hiervan.