Column: onethische bedrijfscultuur zet aan tot voedselfraude

We zijn bang om in het donker door een onbekende te worden belaagd, terwijl uit criminologisch onderzoek blijkt dat de meeste slachtoffers doelwit zijn van een bekende - vaak uit de intieme kring. Zo lijkt het ook te zijn bij voedselfraude, betoogt Wim Huisman, hoogleraar Criminologie aan de Vrije Universiteit Amsterdam.