In een voedingsmiddelenbedrijf is altijd een elektrische heftruck te vinden. Leuk speelgoed voor op de productievloer, maar nooit vrij van incidenten. Al die rijbewegingen vormen een groot arborisico. Vooral kruisbesmetting kan de houdbaarheid van producten ernstig ondermijnen. Hoe ga je er goed mee om? Dit artikel is verschenen in VMT 3 van 22 maart 2019.