Botulisme door het eten van visgerechten

Opnieuw is rakfisk, een traditioneel Noors visgerecht, een mogelijke oorzaak van ziekte, dit keer van botulisme. De betreffende rakfisk is in januari 2019 uit de verkoop gehaald door de verkoper Torpet Fiskeoppdrettsanlegg.

Dit artikel kun je alleen lezen met een abonnement.