Kennislacunes bemoeilijken nog altijd de implementatie van maatregelen om de integriteit te verhogen. Om tot een toekomstige onderzoeksagenda te komen, is in het EU-project FoodIntegrity een inventarisatie uitgevoerd om de kennisbehoefte in kaart te brengen. Dit artikel is verschenen in VMT 2 van 22 februari 2019.