Voedingsmiddelenfabrikanten besparen massaal energie in hun productie. Hoe minder ze verbruiken, hoe lager immers de kosten. De volgende stap, van fossiele brandstoffen naar alternatieve brandstoffen, is lastiger. Wind- en zonne-energie en biomassa zijn goede alternatieven maar lijken fossiele brandstoffen niet helemaal te kunnen vervangen. Wellicht biedt ultradiepe geothermie die mogelijkheid wel. Dit artikel komt uit de printuitgave van VMT 10.