SIAL 2014: Plezier, lekker en gemakkelijk

Dat consumenten overal ter wereld steeds minder tijd en zin hebben om te koken, bleek op SIAL 's werelds grootste voedingsmiddelenbeurs die van 19 tot en met 23 oktober in Parijs plaatsvond. Gemaksproducten met de nadruk op gezond én lekker vielen op. Iedereen lijkt overal te willen eten en snacken: on-the-go producten winnen terrein. Dat in China de consumenten van morgen wonen, toonde hal 8 met uitsluitend Chinese exposanten.