Jaarprijs Goede Voeding 2013

De Amerikaanse auteur Michael Moss neemt in zijn nieuwste boek de voedingsindustrie onder vuur. Ze zou consumenten aanzetten tot het eten van ongezond voedsel. De 45 inzendingen van de Jaarprijs Goede Voeding bewijzen dat bedrijven wel veel doen aan gezonde productontwikkeling. Maar dat er nog veel werk aan de winkel is, bleek ook tijdens het symposium 'Naar een gezondere voeding' in Corpus in Oegstgeest op 12 november.