Do's en Don'ts bij recalls

Het delen van praktijkervaringen met recalls was het uitgangspunt voor de bijeenkomst 'Recalls en internationaal handelen'. Ruim 80 deelnemers hoorden achtergronden, tips en onvolkomenheden rond recalls, van te hard blijvende peuterkoekjes tot EHEC bij kiemgroenten en Salmonella in zalm. Forse kritiek was er op het optreden van de NVWA , maar ook bij de bedrijven gaat nog veel mis.