Food Professional Day: 'Thee en kaas is een waanzinnige combinatie'

Een proeverij van kaas en thee was onderdeel van de zevende editie van de Food Professional Day. Kazen van Zeijerveld en thee van Dilmah werden op elkaar afgestemd. "Door de warme thee smelt de kaas, dat trekt de smaak omhoog. Thee biedt een podium aan de kaas."