'Stiekem hoop ik op een stukje laaghangend fruit'

Kees de Gooijer is directeur van de nieuwe stichting Food & Nutrition Delta. De stichting coördineert de subsidieregeling die grote en kleine voedingsmiddelenbedrijven moet laten innoveren. De komende vier jaar is € 63 miljoen te investeren. "Het nieuwe is dat we het samen gaan doen."