Gefrituurde sprinkhanen

In de hele wereld, behalve in Europa en Noord Amerika, staan insecten op het menu. Ze zijn voedzaam, ze zijn lekker en ze zijn eng. Wetenschappers proberen de cellen te kweken vanwege het hoge eiwitgehalte. Wageningen, voor een week 'City of Insects' gedoopt, zette ze op het menu.