Nederlandse bierbrouwers zijn bezorgd over hun financiële situatie door de voorgestelde verhoogde bierbelasting op bier. Drie op de tien brouwerijen...
De gedragsveranderingscampagne 'Nationale Week Zonder Vlees' gaat internationaal. De campagne wordt gesteund door de Europese Unie en begint deze...
Gember als opkomende smaak in frisdrank en alcoholvrije dranken, koffie die niet naar koffie smaakt. Innovaties in dranken haken aan bij...
Een van de grootste bierproducenten van China -Tsingtao Brewery- is een onderzoek begonnen naar een fabrieksmedewerker, nadat een video viraal ging...
COLUMN - Europese wetgeving dwingt bedrijven om hun broeikasgasemissies in beeld te brengen en bovendien te verminderen. Zeker in de...
Foodwatch stelt dat er teveel pesticidegebruik plaatsvindt bij de productie van granen. Daarbij vindt de organisatie dat supermarkten te weinig doen...
Het Nederlandse parlement wil de verbruiksbelasting verhogen voor plantaardige alternatieven voor melk. Alpro en Oatly zijn het niet eens met de...
'Klimaatneutraal'. Het is een term die de laatste jaren steeds vaker opduikt in de context van bedrijven, producten en zelfs steden. Tegelijkertijd...
Duurzaamheid wordt steeds belangrijker voor voedingsproducenten. Er komt steeds meer wetgeving op dit gebied. Wat zijn de bottlenecks op het gebied...
Ofi gebruikt AI om snel smaaktrends te spotten. "Het is een fantastische tool om snel zoveel mogelijk informatie wereldwijd te verzamelen," vertelt...
