.

NIEUW! Digitaal abonnement

Met een digitaal abonnement op VMT krijgt u ook:

  • Digitale versie van vakblad VMT
  • Toegang tot het volledige leveranciersregister
  • Uitgebreid artikelen- en nieuwsarchief van VMT
  • Cijfers en trends uit de foodbranche

Meer informatie en direct abonneren

Zout of niet

Stelling: ‘De consument vindt zoutarme producten niet lekker’

Vele voedingsmiddelenbedrijven zijn actief bezig om het zout in hun producten te verlagen. Sommige doen dat door een aparte zoutarme lijn naast hun reguliere (zoutrijke) product te introduceren. Maar is dat wel de juiste weg?

 

Lees ook: 

Zoutreductie en smaakvolle ketchup?

Industrie haalt doelstelling zoutverlaging net niet

Groenten met nul procent toegevoegd zout van Hak

Tussenstand

VMT Nieuwsbrief

Gratis op de hoogte van het laatste nieuws en vacatures in de voedingsmiddelenindustrie.

 

Meld u gratis aan

VMT is een uitgave van Media Business Press.
© 2010 vmt.nl - alle rechten voorbehouden.