Jaarlijks bespreekt VMT met een aantal partners de grote trends binnen de voedingsindustrie. In deze serie interviews onder de noemer 'Trending in 2024' komen de belangrijkste ontwikkelingen volgens KTBA, NIRAS, YAMA, Bilfinger Tebodin, Normec Foodcare, Eurofins, Aptean en Yor-in aan de orde.
XXL Nutrition en Zuivelhoeve werken samen aan eiwitrijke productlijn
Twee op het oog compleet verschillende bedrijven slaan de handen ineen om een aanval te doen op de zuivelreuzen in het proteïnerijke schap. XXL...