Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
Hoogesteger
Young QA: Hoe houd je de regie over je eigen kwaliteitssysteem bij...
In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.
Dit gebeurde er in 2022 in wetgeving in de voedingsindustrie
2022 was op veel vlakken een bewogen jaar. Oplopende prijzen en tekorten aan grondstoffen zorgden voor verschillende uitdagingen bij producenten. Ook in wetgeving gebeurde er veel. Er waren veel ontwikkelingen op het gebied van Nutri-Score, MOAH en E171. In dit artikel een overzicht van de 15 meest gelezen berichten in wetgeving in 2022.
Olam en NVWA over 'gifkoekjes': 'Er is onjuiste informatie gedeeld'
Olam Food Ingredients (Ofi) voegt geen giftig ammoniak toe aan haar cacaopoeder. Ook stoot de fabriek niet al jaren teveel ammoniak uit. Zo reageren Omgevingsdienst Noordzeekanaalgebied, Olam Food Ingredients en NVWA op het landelijk nieuws hierover van afgelopen week. VMT zette de reacties op een rij.
Ice Tea van Jumbo 'meest misleidende product van 2022': 'In april...
De Ice Tea van Jumbo wint het Gouden Windei 2022. De Nederlandse consument koos volgens Foodwatch dit product tot het 'meest misleidende voedselproduct van 2022'. Het product van Jumbo wint de prijs met 47% van de stemmen. Jumbo reageert tegenover VMT op het winnen van de prijs.
Update NVWA Handboek Regelgeving: 5 belangrijkste wijzigingen
De NVWA publiceerde in april 2020 de eerste versie van het Handboek Regelgeving voeding voor specifieke groepen. Eind vorig jaar publiceerde de voedselautoriteit een vernieuwde versie van het handboek. VMT zet de 5 belangrijkste wijzigingen op een rij.
Nieuwe verdachte aangehouden door NVWA-IOD in onderzoek illegale...
De NVWA-IOD heeft in Den Haag een vrouw aangehouden in een lopend onderzoek naar de handel in illegale afslankpillen. In oktober dit jaar hield de NVWA al een man aan in deze zaak, deze is na verhoor weer vrijgelaten. De vrouw wordt ervan verdacht de capsules gemaakt te hebben met dezelfde ingrediënten als het middel Iomax. Dit geneesmiddel is in Nederland verboden.
Update NVWA Handboek Claims: 6 belangrijkste wijzigingen op een rij
De NVWA publiceerde in januari 2021 de eerste versie van het Handboek Voedings- en Gezondheidsclaims. Recent publiceerde de voedselautoriteit een vernieuwde versie van het handboek. VMT dook in het Handboek en zet de 6 belangrijkste wijzigingen overzichtelijk op een rij.
Trends in 2023 in de ogen van jonge QA'ers en R&D'ers
Het afgelopen jaar was wederom een onrustig jaar door onder andere grondstoftekorten en stijgende prijzen. De huidige ontwikkelingen leiden tot veranderingen in de voedingsindustrie. Hoe kijken jonge managers naar de toekomst? Wat is hun kijk op 2023 en wat gaat er veranderen in hun vakgebied? VMT vroeg het aan jonge productontwikkelaars en kwaliteitsmanagers.
Dit zijn de 8 belangrijkste punten van VWS in de preventieaanpak op...
Staatssecretaris Maarten van Ooijen zet in een recente Kamerbrief de actiepunten in de preventieaanpak overgewicht en voeding uiteen. Zo gaat de minister binnen voeding focussen op onder andere transparantere gegevens, informatievoorziening, prijsmaatregelen, productverbetering, een voedselkeuzelogo en het verminderen van kindermarketing. In dit artikel de belangrijkste punten uit de Kamerbrief.
Dit zijn de 12 belangrijkste wijzigingen in het Warenwetbesluit op...
Per juli 2022 treden een aantal wijzigingen in werking op gebied van gebruik van THT en TGT en het gebruik van het waarschuwingsetiket voor pluimveevlees. VMT dook in de wetgeving en zet de wijzigingen overzichtelijk op een rij.
