Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
Afschaffing btw groente en fruit aan zijden draadje? Onderzoek laat...
Nul procent btw op groente en fruit is juridisch ingewikkeld en levert naar verwachting ook maar weinig gezondheidswinst op. Dat blijkt uit onderzoek van SEO Economisch Onderzoek. Zij keken naar de effecten en uitvoerbaarheid van de afschaffing van btw op groente en fruit.
NVWA: 'Allergeneninformatie moet beter bij horeca, supermarkt en...
Ambachtsbedrijven zoals bakkers en slagers, horecagelegenheden en supermarkten informeren hun klanten vaak niet goed over welke allergenen er in gerechten of producten zitten. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt uit inspecties in 2022 bij bijna 13.000 bedrijven dat pakweg 60 procent niet voldoet aan de voorwaarden voor allergeneninformatie.
Nederlandse recalls en waarschuwingen maart: verkeerd etiket Jumbo...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: verkeerd etiket op de Jumbo luxe stol en te hoog gehalte aflatoxine in pofmaïs Ekoplaza en Smaakt.
Einde aan misleidende duurzaamheidsclaims? Deze checklist moet...
BvA netwerk van merkleiders lanceerde recent de Gids voor Duurzaamheidsclaims. Deze gids moet de nieuwe Code voor Duurzaamheidsreclame van de Reclame Code Commissie verduidelijken. BvA wil zo bedrijven helpen om misleidende duurzaamheidsclaims te voorkomen. "Consumenten moeten kunnen vertrouwen op de reclame die zij te zien krijgen." In dit artikel een paar punten uit de gids uitgelicht.
Young QA: 'Hoe kan je de food safety culture binnen je organisatie...
In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.
Tony's Chocolonely haalt De Vegetarische Slager weer in als...
Tony's Chocolonely is door consumenten gekozen tot duurzaamste merk van Nederland. Daarmee stoot de chocoladeproducent De Vegetarische Slager van de eerste plek, die vorig jaar bovenaan de lijst stond. Er staan dit jaar meerdere voedingsmiddelenmerken in de top 10 van de Sustainable Brand Index.
Oprichter Picnic reageert op beschuldiging overtreden wet: 'Er wordt...
Online supermarkt Picnic kwam afgelopen weken veel in het nieuws doordat zij sommige producten voor een lagere prijs aanbiedt vanuit Duitsland. Eerder stelde de NVWA dat het verboden is wat de online supermarkt doet. Toch zijn de aanbiedingen nog steeds te vinden in de app van de retailer. VMT vroeg oprichter Michiel Muller om een reactie. "We willen een einde maken aan de oneerlijke manier van werken van A-merken."
Verordening 1169/2011 'op de schop': dit betekent het voor de...
Als onderdeel van de Farm to Fork strategie zijn er verschillende voorstellen voor het wijzigen van Verordening 1169/2011. Ken jij Verordening 1169/2011 maar ben je benieuwd wat er precies gaat veranderen? En wat dit betekent voor de voedingsindustrie? Tijdens het Food Law Event op 6 juni vertelt Jasmin Buijs (Axon Advocaten) meer over de wijzigingen. Berend Eberson (Grünten) legt uit wat de veranderingen kunnen betekenen voor de industrie.
Europese Commissie doet voorstel voor aanpakken misleidende...
De Europese Commissie wil af van misleidende beweringen van bedrijven over hoe groen hun producten of diensten zijn. Volgens de commissie is meer dan de helft van de milieu-informatie op labels op bijvoorbeeld kleding, cosmetica of voeding misleidend, vaag of ongegrond. Ze stelt nieuwe regels voor om dit zogeheten groenwassen tegen te gaan en consumenten beter te beschermen.
QA'ers over 3 bottlenecks bij etikettering: 'Interpretatieverschillen...
Etikettering van levensmiddelen zorgt, ondanks geldende wetgeving, vaak voor onduidelijkheid. Vooral interpretatieverschillen zijn volgens veel kwaliteitsmanagers een achilleshiel. Wat zijn de drie grootste bottlenecks bij de etikettering van levensmiddelen? VMT vroeg het aan vier kwaliteitsmanagers.
