Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
Stoeien met contaminanten als MOAH? Zo ziet het NVWA...
Contaminanten zijn een complex onderwerp binnen de voedingsindustrie. PFAS, MOAH en pesticiden bezorgen voedingsproducenten soms hoofdpijn. Maar waar kun je de regelgeving vinden voor contaminanten? En hoe ziet het toezicht van de NVWA eruit op dit gebied? Tijdens het Food Law Event gaan Silvia Gawronski (Van Traa Advocaten), Els Biesta-Peters (NVWA) en Marchel Snieder (Sime Darby Oils) uitgebreid in op dit onderwerp.
Testaankoop roept op tot verbod op CO2-neutraal label: 'Het is vaak...
De Belgische consumentenvereniging Testaankoop doet een oproep aan het Europese parlement om het 'CO2-neutraal' label te verbieden. Fabrikanten gebruiken het logo om op verpakkingen om aan te tonen dat een product klimaatneutraal gemaakt is. Echter is dit volgens Testaankoop greenwashing.
QA'ers over etikettering private label producten: 'Je doet eigenlijk...
Hoewel de geldende wetgeving hetzelfde is, levert de etikettering van private label-producten soms meer moeilijkheden op dan eigen merk-producten. Aanpassingen moeten door vele lagen voor goedkeuring en dat kan discussies opleveren. Wat zijn precies de bottlenecks bij etikettering van private label-producten? VMT sprak vijf QA'ers over dit onderwerp.
Misleiding in voeding: zo ga je om met het niemandsland tussen...
Misleiding is al jaren een veelbesproken onderwerp in de voedingsindustrie. Je product kan volledig aan de wet voldoen, en de consument nog steeds met gefronste wenkbrauwen achterlaten. Waar ligt dan de grens tussen 'wettelijke misleiding' en 'gevoelsmisleiding'? En hoe ga je om met dit niemandsland? Tijdens het Food Law Event op 6 juni vertelt Frank Lindner, campagneleider bij Foodwatch, meer over dit onderwerp. Daarbij gaat hij graag in gesprek met producenten.
Belangrijkste punten nieuw advies Nutri-Score comité: 'Drinkbare...
Het wetenschappelijk comité komt met een derde rapport, waarin het comité de uitkomsten presenteert rondom de categorie dranken. Zo stelt het comité dat melk, melk-gebaseerde dranken, gefermenteerde melkdranken en plantaardige dranken in de drankencategorie horen te vallen, in plaats van in de categorie 'general foods'. VMT dook in het lijvige rapport en zet de belangrijkste punten op een rij.
De kogel is door de kerk: Nutri-Score vanaf 2024 vrijwillig...
Staatssecretaris Maarten van Ooijen laat in een Kamerbrief weten dat de Nutri-Score in Nederland ingevoerd wordt als vrijwillig voedselkeuzelogo. Hoewel hij bevestigt dat het logo nog niet perfect is, levert het na de aanpassingen volgens de staatssecretaris voldoende meerwaarde. Daarnaast wordt het logo wellicht in de loop der tijd nog aangepast. Per 1 januari 2024 kunnen producenten de Nutri-Score in Nederland gebruiken.
Groningse kaasfabriek FrieslandCampina ligt stil door staking
De zuivelfabriek van FrieslandCampina in het Groningse Marum ligt maandag stil door een staking. Ongeveer 40 procent van het personeel staakt en daardoor kan tot dinsdag 06.00 uur geen melk worden verwerkt, laat een woordvoerster van het bedrijf weten. De fabriek is de enige van FrieslandCampina waar Edammer kaas wordt gemaakt en is de grootste productielocatie van dit type kaas ter wereld.
Duurzaamheid is geen keuze meer: zo bereid je je goed voor op de...
Vanaf volgend jaar gaat de nieuwe CSRD wetgeving van kracht. Voedingsproducenten moeten vanaf dan jaarlijks rapporteren over sociale- en duurzaamheidsrisico's van de onderneming en in de keten. Wat betekent deze wetgeving precies voor producenten en kwaliteitsmanagers? Tijdens het Food Law Event vertellen Marijn van Tuijl (Ploum Advocaten), Marianne van Keep (Verstegen Spices & Sauces) en Jennifer Muller (CBL) meer over het onderwerp.
Nederlandse recalls en waarschuwingen april: metaal in smeerkaas en...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van april. De laatste wapenfeiten: metaaldeeltjes in smeerkaas, fout etiket Jumbo lasagne, E. coli in ossenworst en onvermeld allergeen kaas.
Belgische recalls en waarschuwingen april: plastic in tofu en te hoog...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van april. De laatste wapenfeiten: plastic in tofu, te veel cafeïne in energydrank, te hoog gehalte residuen gewasbeschermingsmiddelen in wit sesamzaad en te hoog gehalte pyrrolizidine alkaloïden in tomatensaus en -spread.
